Bog '

Pomidor qanday navlari sharbat uchun mos

Pin
Send
Share
Send
Send


"Uy qurilishi" pomidor sharbatini tayyorlashda pomidorning tanlovi etkazib beruvchilardan afzal ko'riladi. Kimdir shirinlikni sevadi, kimdir ozgina nordon. Kimdir ko'p miqdordagi pulpa bilan qalinlikni yoqtiradi va kimdir "bir oz suv" ni afzal ko'radi. Siz sharbat uchun "maydalash" dan foydalanishingiz mumkin: uyda saqlanadigan yaxshi ko'rinmaydigan kichik yoki yomon pomidorlar yoki aksincha, juda katta va nostandart. Biroq, sharbatni tayyorlashda majburiy talab pomidorning pishishi darajasidir.

Maslahat! Sharbat uchun, texnik pishganlik sahnida pishib yetganlarga qaraganda pomidorlarni biroz yuqoriga ko'tarish yaxshiroqdir.

Ikkinchisi noxush sharbatni to'yingan rangga aylantirmaydi.

Saytda pomidorning turli navlari ekilgan bo'lsa, siz ularni turli xil nisbatlarda birlashtirishga urinib ko'rishingiz mumkin, chunki har bir turdagi odatda o'z lazzati va ta'mi bor, chunki ta'mga "mualliflik" buketini yaratadi.

"Suyuqlik" sharbatini sevuvchilar uchun juda go'shtli "gilos" navlari juda yaxshi emas, "qalin" muxlislari o'zlari uchun salat pomidorini tanlashi mumkin. Bunday holatda, uni "go'shtli" bilan qiynash kerak emas. "Shakar" pulpasi bilan pomidor ko'p miqdorda sharbatlar bera olmaydi.

Sharbat uchun pomidorning eng yaxshi navlari

Issiqxona mo''jizasi F1

O'rta-mavsumda salat hibridi. Nomidan kelib chiqqan holda, pomidor issiqxonalarda etishtiriladi. Kuchli noaniq buta deyarli 2 m gacha o'sib chiqadi. Bog'lanish va siqish talab etiladi.

250 g gacha bo'lgan pomidor Shakar shar shaklida, pomidorning pishgan holatidagi rangi yorqin qizil rangga ega. Go'sht shirali, ajoyib ta'mi va aromati bilan.

Yong'inga chidamli, ob-havoga chidamli. Sharbat va salatlar uchun tavsiya etiladi.

Sumo f1

Davlat reestrida uy xo'jaliklari va kichik dehqonchilik ishlab chiqarishi uchun tavsiya etilgan. Nomni isbotlash uchun turli xil yirik mevalar ishlab chiqariladi. Pomidorning odatiy vazni 300 gramm, u 0,6 kg ga etishi mumkin. Pomidorlar shirali mazali pulpasi bilan biroz qovurilgan, sferikdir. Pishgan mevaning rangi qizil bo'ladi. 6,5 kg / s gacha yig'ish mumkin. Kasallikka chidamli.

Pomidor salatining o'rtacha muddati (115 kun). Faqat salatlar uchun emas, balki sharbatni tayyorlash uchun ham tavsiya etiladi.

Boylikning kamligi

250 g gacha bo'lgan pomidorlarga ega bo'lgan katta meva aniqlanadigan turli xilliklar Erta pishgan. Tush 80 smgacha o'sadi, ochiq joylarda doimiy joyga ko'chishdan oldin ikki oy davomida ko'chatlarga ekilgan. Bitta o'simlik 2,5 kg ga etadi. Kvadrat metr uchun o'rtacha ko'chat soni 4 dona.

Pomidorlarning go'shtlari yaxshi ta'mga ega bo'lgan nevrozdir. Rangi qizil rangda. Pomidor yangi ishlatish va oshxona ishlov berish, shu jumladan sharbat ishlab chiqarish uchun tavsiya etiladi.

Oyoq panjasini aylantiring

Kichkina pomidorlarni yig'ish bilan band bo'lish uchun juda dangasa odamlar uchun turli-tumanlik, lekin siz shirinlik qilishni xohlaysiz. Bu 800 g gacha bo'lgan mevalar bilan ishlaydigan aniq bo'lmagan o'simlikdir, lekin odatda pomidorning og'irligi taxminan 300 grammdir, buta balandligi 2 m gacha. Janub hududlarida ochiq to'shakda o'sishi mumkin, shimolga esa himoyalangan yer kerak bo'ladi. Vegetativ davr 110 kun. Turning nomi ayiqlarning pog'onasini eslatuvchi barglarning asl shakli tufayli berilgan.

Pomidorlar 4 dona kichik cho'tka bilan bog'langan. har birida. Ildizning o'sishi to'xtamagani uchun, buta mavsum davomida meva beradi. Taxminan 30 kg pomidor bir butadan olinadi. Taxminan 4 ta mo''jizali butalar. Shunday qilib, yaxshi g'amxo'rlik bilan siz 120 kg ga qadar sig'dira olasiz.

Qovoqli mevalar etli, shakarli go'sht bilan qizil. Biroz yassilangan shakl. Taste yoqimli, shirin va nordon.

Turli qurg'oqchilikka chidamli, lekin u muntazam sug'orishga minnatdorlik bilan javob beradi. Bundan tashqari, mavsum uchun 2-3 marta kaliyni iste'mol qilish talab etiladi. Kamchiliklari butaning balandligi va pomidorning zichligi sababli bog'lanish majburiy talabni o'z ichiga oladi.

Pishgan meva sharbati foydalanganda to'yingan qizil rang paydo bo'ladi.

Flamingo F1

"Agrosemtoms" dan gibrid. Hybrid donli, 120 kunlik vegetativ davr. Yarim-determinant turiga mansub, 100 sm dan yuqori bo'lib, 8-bargdan yuqori bo'lgan birinchi o'simlikning aniqlovchi pomidorlari uchun atipik shakllanish bilan tavsiflanadi. Yaratilgan cho'tka soni o'rtacha hisoblanadi. Tajribali bog'bonlar, beshinchi cho'tkasi ustida bir dastani pinching tavsiya, ammo determinant o'simliklar odatda buni talab qilmaydi. Xastaliklarga chidamli, mevalar yorilib ketmaydi.

Mavsum uchun buqada 30 kg pomidor ishlab chiqariladi. Odatda birinchi hosil 5 kg, keyingi kamroq bo'ladi.

Pomidorlar yumaloq, diametri 10 sm gacha, biroz yassilangan. Pomidor vazni 100 g Yaxshi ta'mga ega bo'lgan go'shtli go'sht. Shirin sharbatlar ishlab chiqarish uchun yaxshi mo'ljallangan.

Volgograd

"Volgogradskiy" nomi bilan pomidorning ikki navi bor bo'lib, ular bir-biridan pishib yetishtirish va o'sishda turlicha. Bu nom ostida urug'larni tanlash siz qaysi turdagi tovarni xarid qilishingizga e'tibor berishingiz kerak.

5/95 (kech)

Turli davlat Rossiya Federatsiyasining 5, 6 va 8 hududlarida himoyalanmagan tuproqda etishtirish uchun tavsiya etilgan Davlat ro'yxatiga kiritilgan. 4 oylik pishgan davr bilan mustaqil nav. Bush shtambovy, sredneoblinichny, 1 m.

Dumaloq qizil pomidor o'rtacha 120 grammni tashkil qiladi Pomidor yaxshi ta'mga ega. Tomat sharbati, makaron va yangi iste'molda qayta ishlash uchun javob beradi.

Sanoat ekish uchun tavsiya etiladi. M² bilan siz 10 kg pomidorni to'plashingiz mumkin. Dastlabki 15 kun mobaynida hosilning to'rtdan bir qismiga to'g'ri keladi.

323 (erta)

Hosil urug'ini ekishdan keyin 3,5 oydan keyin to'planishi mumkin. Bush belgilaydigan, qisqa. Ochiq va yopiq joylarda o'sishi mumkin.

Kasalliklarga chidamli, ob-havoning tobora o'sib borayotgan sharoitlariga va oddiy ahvoliga sodiq hosildorlikni ta'minlaydi. 100 g gacha bo'lgan mevalar go'shtli shirin go'shtlarga ega. Rivojlangan davlatda pomidorlarning rangi qizil bo'ladi. Engil shitirlashi bilan sferik shakli. 1 kvadrat metrdan 7 kg pomidorni olish mumkin.

Turtsiya har qanday tuproqda yaxshi o'sadi, lekin qumli qum yoki tuproqni afzal ko'radi.

Ba'zi bog'bonlarining sharbat uchun pushti pomidor olish eng yaxshisidir, deb ishonaman.

Ajam

Orolbo'yi hududida ochiq maydonda etishtirish uchun ajratilgan. O'rta-mavsum, determinant. Bundan tashqari navlar - qurg'oqchilik bardoshlik.

Pomidor cho'zilgan, etuk pushti rang. Og'irligi 120 grammgacha. M 6 ga teng mahsuldorligi.

Korneevskiy pushti

O'rtacha mavsumda turli hosildorlik. Somonning o'sib borishi o'simtaning o'sishi 2 m gacha o'sib boradi, Rossiyaning barcha hududlarida etishtirish tavsiya etiladi, ammo shimoliy hududlarda faqatgina seralarda issiqxonalar etishtirish mumkin, janubiy hududlarda esa himoyalanmagan tuproqda yaxshi o'sadi.

10 dan 12 gacha pomidor katta butada pishib etiladi. Bir mevaning vazni yarim kilogrammdan oshadi. Bir butadan 6 kg gacha pomidor olish mumkin. Meva muhim og'irligi tufayli, buta qattiq qo'llab-quvvatlash uchun bir jartiyani talab qiladi.

Suvli, o'rtacha zich pulpali pushti rangdagi pomidor. Pomidorning ta'mi shirin, nordon etishmayapti. Turli yangi meva sharbatini tayyorlash uchun juda mos keladi.

F1 g'alabasi

Erta pishib yetishmasdan zaif barglar aniqlanmagan gibrid. O'simliklar erga ikki oylik ko'chatlarni ekishdan bir oy o'tib pishadi. O'simlik baland. Butaning balandligi 2 metrdan oshib ketadi.Yaxshilik bilan bir kvadrat metrga 23 kg pomidorni to'plashingiz mumkin.

Qovurilgan pomidorlar pushti. Meva shakli yumaloq bo'lib, "qutblarga" tushadi. 180 g gacha bo'lgan vazn go'shti zich ta'mga ega bo'lgan zich.

Pushti Flamingo

"Flamingo F1" ning farqli o'laroq, gibrid emas. Uning safsilik darajasini tasdiqlovchi sertifikat o'tdi. Ishlab chiqaruvchi - bu kompaniya "burun" navlari uchun xarakterli bo'lgan "Search" kompaniyasi. Bu issiqxona sharoitida va Shimoliy Kavkaz mintaqasida ochiq maydonchada etishtirish uchun mo'ljallangan, ammo iste'molchilarning fikr-mulohazalari bo'yicha Moldova, Ukraina, Belorussiya va Rossiya Federatsiyasining markaziy hududlarida yaxshi hosil beradi.

Determinant bo'lib, buta 2 m balandlikda bo'lishi mumkin. Yaxshi sharoitda, ekishdan keyin 95 kun pishadi. 110 kundan keyin pomidorni tanlashning odatdagi vaqti. Iliq iqlimli mevalarda oktyabrgacha.

Ikki burchakda bir butani hosil qiling. Kamchiliklar orasida garterlarga va kuchli qo'llab-quvvatlashga ehtiyoj borligini ta'kidlash mumkin.

Pomidorlar hizalanmaydilar. Og'irligi 150 dan 450 gacha. O'simlikning birinchi bosqichi kelgusidan ko'ra katta. Juda kichik pomidor ko'p emas. "Kichkina" 200 g gacha tortadi Pulpa shirinlikka, o'rta zichlikka ega bo'lib, uni uni sharbatga qayta ishlashni osonlashtiradi.

Maxsus rentabellik har xil emas. Kvadrat metrdan 3,5 kg gacha pomidorni to'plang.

Xulosa

Sharbat uchun qaysi turdagi pomidorni tanlash kerak bo'lsa, styuardessa qaror qiladi, lekin sharbatning qalinligi nafaqat turli xil, balki xaridorning g'ayratiga ham bog'liq bo'ladi. Agar siz pishgan pomidorni siqsangiz, g'ayritabiiy bo'lmasangiz, suyuq sharbati olinadi. Agar siz qalin sharbatni olishni istasangiz, juda pishgan pomidor orqali qaynatilgan pomidorni qattiq ishlamog'ingiz kerak, bu orqali faqat qaynatilgan pulpa o'tishi mumkin. Bunday holda, amalda quruq teriga va urug 'elekten avvalgidek silinish kerak. Boshqa hamma narsalar avvalroq teshiklari orqali o'tishi kerak.

Uyda sharbat tayyorlash videoda ko'rinishi mumkin:

Pin
Send
Share
Send
Send