Reçeteler

Qishda oyoq tollari

Pin
Send
Share
Send
Send


Qish uchun "Ankl Bens" - makaron yoki donli taomlar uchun sos bo'lib xizmat qilishi mumkin bo'lgan ajoyib preparat va boy to'ldirgichlar (loviya yoki guruch) bilan birgalikda mazali yon idish bo'ladi. Bu sous 90-yillarda Amerikadan bizga keldi, keyin esa hayratga tushdi. Hozirgi paytda ko'pgina uy bekalari "Unkl Bens" deb nomlangan bo'sh joy retsepti, shu jumladan deyarli barcha meva-sabzavotlar mavjud.

Qanday qilib uyda o'ralgan sousni tayyorlash kerak

Ko'pgina uy bekalari har xil usullarni qo'llaydilar, ular hosilni lazzatli qiladi:

  1. Bu sous uchun pomidor shirin va to'liq pishgan tanlangan. Ularning yo'qligida tayyor sifatli tomat pastasini ishlatish mumkin.
  2. Shirin qalampir yashilga ustun turadi, keyin u yumshoq pishirilmaydi va xushbo'yli to'qimalarni saqlab qolmaydi.
  3. Sabzavotlar toza va quruq bo'lishi kerak.
  4. Ko'pincha pomidor terini olib tashlashi kerak. Pomidorni qaynoq suvda pishirish va sovuq suvga cho'mishdan keyin qilish osonroq.
  5. Go'sht maydalovchi yoki blender yordamida pomidorni har qanday usulda sog'intiring.
  6. Ushbu preparatdagi yog'lar odatda biroz qo'shiladi, shuning uchun "Ko'kmoq Bens" dietani tanovul qilishi mumkin. Kilogramm so'raganlarga juda mos keladi.
  7. Ankle Bensning asl retsepti sosni qalinlashtiradigan mısır kraxmalını o'z ichiga oladi. Uyda konserva sifatida ishlatilishi yoki kartoshka bilan almashtirilishi mumkin. Sosning zichligiga qarab miqdori: 5 osh qoshiqgacha. qoshiq.
  8. Odatda bu preform sterilizatsiya qilinmaydi. Faqat qaynatilgan sosni steril idishga soling. Sovutishdan avval konservalarni o'rash.

Kiyik menimcha klassik ta'rif

Klassik sousni retsepti juda ko'p miqdorda ingredientlarni o'z ichiga olmaydi, lekin u yomonlashmaydi. Boy sabzavotli shirin-nordon ta'mi har qanday gurmni zavqlantiradi.

Bu quyidagilarni talab qiladi:

  • pomidor - 2 kg;
  • Bolgar qalampir - 700 g;
  • savzi - 400 g;
  • o'simlik yog '- shisha;
  • sarimsoq - 6 ta chinnigullar;
  • shakar - 140 g;
  • tuz - 40 g;
  • Sirka (9%) - 25 ml.

Taste va xohish uchun, har qanday tug'ralgan yashil, issiq yoki tuproqqa qizil qalampir qo'shishingiz mumkin.

Ovqatlanish:

  1. Teridan qilingan pomidor, blenderda ezilgan. Go'sht maydalagichidan foydalanishingiz mumkin.
  2. Qopqoq ostida soatiga to'rtdan biri pomidorni qaynatib oling.
  3. Sarimsoqdan tashqari tug'ralgan sabzavotlar qo'shing va yana 20 daqiqa qaynatib oling.
  4. Endi ezish kerak bo'lgan ziravorlar, sariyog 'va sarimsoq chinnigullar navbati. Shu bilan birga, sousga tug'ralgan ko'katlar va tug'ralgan issiq qalampir qo'shiladi.
  5. Yana 5 daqiqa qaynatiladi va sos steril idishlar ichida qadoqlash uchun tayyor. Qopqoq seamlash - konserva mahsulotlarini saqlashning asosiy sharti.

Pomidor bilan qish uchun Ankl Bens

Ushbu preparat sousga o'xshaydi va uning tutarlılığı u nima.

Buning uchun:

  • 5 kg pomidor;
  • katta o'lchamdagi bir juft lampa;
  • 6-8 sarimsoq chinnigullar;
  • 2 stakan shakar;
  • 90 g tuz;
  • 5 choy qoshiq chang xantal;
  • 20 ml sirka 9%.

Ziravorlar uchun 4 qora qora qora qalampir va 8 ta bar barglari kerak.

Maslahat! Achchiq ovqatlarni yoqtirmasangiz, qalampir va xantal ozroq qo'yilishi mumkin.

Qanday qilib pishiriladi:

  1. Tayyorlangan pomidorlar har qanday qulay sharoitda asos bo'lib xizmat qiladi.
  2. Tomat pastasiga ziravorlar qo'shing va bir soat davomida chorakda qaynatiladi.
  3. Piyoz va sarimsoq sousga aylanadi va shakar, tuz va xantal bilan sousga qo'shiladi.
  4. 5 daqiqa qaynatilgandan so'ng steril idishlarga qadoqlanib, o'rashadi.
  5. Kundalik kun davomida adyol ostida qizdirilishi kerak.

Qalampir va pomidordan olingan Ankl Bens

Bolgar qalampir va o'tlar bilan boyitilgan ketchup uchun yana bir retsept.

Tarkibi:

  • pomidor - 5 kg;
  • piyoz - 300 g;
  • shirin qalampir - 400 g;
  • tuz - 50 g;
  • shakar - 1,5 chashka;
  • sirka - 0,5 stakan (9%);
  • zamin qora qalampir - 1 choy qoshig'i;
  • qizil qalampir - 0,5 tsp;
  • ko'katlar - ta'mga.
Maslahat! Eng muhimi, pomidor faslag'an, selderey, maydanozni birlashtiradi.

Ziravorlar uchun bir qisqich doljin va bir necha dona barglar tavsiya etiladi.

Ovqatlanish:

  1. Ushbu sous uchun pomidorlarni maydalash ixtiyorlidir, ularni kublar bilan kesish etarli. Piyoz va qo'ng'iroq qalampirlari 4 qismga bo'linadi.
  2. Bularning barchasi bir necha soat davomida qaynab turgan oraliq bilan bir yarim soat davomida juda kam issiqlikda 2 marta qopqoqsiz yirtqichlardan tayyorlanadi.
  3. Sovutgandan so'ng, sabzavot aralashmasi avval bo'yoq bilan ovlanadi va yana barcha pechene tayyorlashadi va barcha ziravorlar va ziravorlar qo'shiladi.

    Bu juda muhim! Yashillar kesilmaydi, lekin tuproqqa bog'langan va yirtqichlardan joylashtirilgan. Sos tayyor bo'lganda, u chiqariladi.

  4. Pishirishning oxirgi vaqti - yana 3 soat. Bu jarayonda ketchup miqdori ikki barobar arzon bo'lishi kerak.
  5. Qaynayotgan sous sterillangan idishlarga o'ralgan va darhol o'radi. U qo'shimcha isitish kerak emas.

Pomidorsiz Ankl Bens

Har qanday reseptda atirlar "Ankl Bens" pomidorlarini tayyorlashda tomat pastasini almashtirish mumkin. Bu erdagi nisbat quyidagicha: 1 kg pomidor 300 g tomat pastasiga mos keladi.

Ogohlantirish! Faqat pomidor bo'lishi kerak.

To'ldirish uchun uni suv bilan aralashtirish kerak. Agar siz 3 marta suyultirsangiz, pomidorning bir kilogrammidan tomat sharbati uchun mos keladigan o'rnini olamiz. Sosni qalinlashni istasangiz, unda suv kamroq bo'lishi mumkin, ammo ta'm yanada to'yingan bo'ladi.

Tarkibi:

  • tomat pastasi - 900 g;
  • sabzi, piyoz - 0,5 kg;
  • Bolgar qalampir - 10 dona;
  • 12 sarimsoq tuxum;
  • bir mayda maydanoz;
  • bir stakan o'simlik yog'i va shakar;
  • tuz - 50 g;
  • Olma sirkasi - 75 ml.

Qanday qilib pishiriladi:

  1. Tomat pastasini siltang va qaynatib oling.
  2. Sabzavotlar chiziqlar bilan kesiladi va pomidorga qo'shiladi. Barchasini 20 daqiqaga jamlang.
  3. Sirka, o'simliklar va sarimsoqlardan tashqari barcha ziravorlarni qo'shing, ular oldindan eziladi.
  4. Past haroratda 5 daqiqalik isitilgandan keyin, sirka sirkasi bilan meva va steril konteynerlarga joylashtiring. Sovutishdan oldin o'rash kerak.

Sabzi va sarimsoqli paxta terilgan salat

Ushbu salatni tez tayyorlash va mazali bo'l.

Buning uchun:

  • pomidor - 3 kg;
  • 2 kg shirin qalampir;
  • 1 kg sabzi, piyoz;
  • 24 sarimsoq chinnigullar;
  • 1 stakan o'simlik yog'i va shakar;
  • tuz - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • 0,5 stakan sirka (9%).

Qanday qilib pishiriladi:

  1. Pomidorlarni go'sht maydalagich bilan maydalangan, barcha sirka qo'shiladi, sirka tashqari, va 15 daqiqa davomida bug'lanadi.
  2. Sarimsoqdan tashqari sabzavotlarni sosda yoyib, 1/3 soat pishirib. Tayyorlangan sarimsoq chinnigarlari chorak soatdan keyin tayyorlanadi.
  3. Sirka mahsulotlarini qo'shgandan so'ng, steril idishlar bilan paketlangan, o'rashgan, adyol bilan qoplangan.

Qalampirdan Lecho Ankl Men

Unda bolgar qalampiri yakkaxon. Ko'p miqdorda shakar an'anaviy bolgar lekosidan farqli o'laroq shirin bo'ladi.

Tarkibi:

  • 6 kg pomidor;
  • 5-6 kg qo'ng'iroq qalampiri;
  • sabzi va lampalar - 10 dona;
  • ayçiçek yog'i va shakar - har biri 2 stakan;
  • Sirka (9%) - 1 stakan.

Qanday qilib pishiriladi:

  1. Go'sht maydalagich yordamida pomidorlarni aylantiring. Ularni urug'lardan ozod qilish uchun ixtiyoriy ravishda avval ularni o'chirishingiz mumkin.
  2. Pomidorni qaynatib, yog'ni va ziravorlar qo'shing, soatiga chorak.
  3. Chopped piyoz yarim rishtalari, shirin qizil qalampir, maydalangan sabzi bir soatning yana to'rtdan biriga qaynatiladi va qaynatiladi. Tuzli, mavsumni sirka bilan sinab ko'ring va steril idishlar, rulonlarga qadoqlang.

Soslu ko'k choy qoshig'i darbardosh va chinnigullar bilan

Bu ziravorlar sosni ta'riflanmaydi ta'm va xushbo'y hid beradi.

Buning uchun:

  • 2,5 kg pomidor;
  • ikki piyoz;
  • 0,5 stakan shakar;
  • 0,5 osh qoshiq. tuz qoshiqlari;
  • 1/2 sarimsoq darang, qora murch;
  • 1/4 choy qoshiq yerelar urug'i;
  • 2 kurtakni karam.

Bu bo'shliqdagi sirka ta'mga qo'shiladi.

Qanday qilib pishiriladi:

  1. Chopped pomidorlarni 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Ularni urug'lardan va teridan ajratish uchun, avval bir bo'yoq bilan silkitib tashlang.
  2. Piyozlar blenderda eziladi va zichlik istagunga qadar pomidor bilan pishiriladi.
  3. Ziravorlar va ziravorlar qo'shing, bir soatning yana to'rtdan biriga qaynatiladi.
  4. Sirka bilan ta'mlanadigan va steril idishlar ichida qadoqlangan, mavj.

Guruchli qiyshaygan plashlar

Bunday samimiy tayyorgarlik asosiy kursni to'liq almashtiradi.

Maslahat! Siz sabzavotlarni kartoshka pyuresi bilan pishirishingiz mumkin, bu esa pishirish jarayonini osonlashtiradi. Agar ularni kupligini kesib qo'ysangiz, idish yanada mazali bo'ladi.

Mahsulotlar:

  • 2,5 kg pomidor;
  • 700 g shirin qalampir, savzi va piyoz;
  • issiq qalampir podasi;
  • 200 gramm guruch;
  • 150 gram shakar;
  • 150 ml o'simlik yog'i;
  • 2.5-modda. sirka qoshiqlari (9%);
  • 1.5-modda. tuz qoshiqlari.

Qanday qilib pishiriladi:

  1. Sabzavotlardan tashqari, sabzavotlar, go'sht maydalagichlari yordamida tayyorlanadi, 10 daqiqa davomida qaynatiladi, darhol yog' va ziravorlar qo'shiladi.
  2. Guruchni yuvdi va sousga tarqaldi. Ular soatiga to'rtdan biriga tegadilar.
  3. Kichik kvadratchalarda kesilgan qalampir qo'shing va guruch tayyor bo'lgunga qadar qopqoq ostida past olovda pishiring.
  4. Steril konteynerlarda joylashtirilgan sirka bilan o'ralgan, o'rashgan, izolyatsiya qilingan.

Qishda ank bensi: bodring va ko'katlar bilan retsept

Qishda Qoqil Bensi sousining bu retsepti o'zining tarkibida bodring bo'lib, u o'ziga xos ta'mni keltiradi. Maydanoz ekilgan dereotu uni maxsus xushbo'y va uni foydali vitaminlar bilan boyitadi.

Mahsulotlar:

  • 5 kg pomidor;
  • 2 kg bolgar qalampir, yangi bodring, sabzi va piyoz;
  • 6 bosh sarimsoq;
  • arpabodiyon va maydanozning ikki bargi;
  • bir yarim shakar shakar;
  • 200 ml o'simlik yog'i va sirka (6%);
  • 100 g tuz.
Maslahat! Murakkab miqdorini proportsional ravishda kamaytirish mumkin, ba'zi sarimsoq esa issiq qalampir bilan almashtiriladi.

Qanday tayyorlash kerak:

  1. Ezilgan pomidorlar 10 daqiqa davomida qaynatiladi.
  2. Qolgan sabzavotlar kubiklarga bo'linib, navbat bilan 10 daqiqadan so'ng quyidagi tartibda qo'shiladi: savzi, piyoz, qalampir, bodring.
  3. Ziravorlar va sariyog 'bilan o'ynang, yana yarim soat pishirib.
  4. Sarimsoq va ko'katlarni chopib, sousga qo'shing, sirkani to'kib tashlang.
  5. 5 daqiqadan so'ng, salat steril idishlarga joylashtirilishi va tishli bo'lishi mumkin.

Qish uchun achchiq yig'im: fasolli boldiri Bens

Qish uchun chiroyli atıştırmalık uchun yana bir imkoniyat, oyoq Bilagi zo'r bo'ladi.

Maslahat! Fasol kamida yarim kun davomida namlanadi, suvni bir necha marta almashtirishni unutib bo'lmaydi. Keyin pishgangacha, pishiring.

Mahsulotlar:

  • 1,5 kg pomidor;
  • 0,5 kg sabzi, shirin qalampir va piyoz;
  • issiq qalampir podasi;
  • bir stakan qaynatilgan fasol;
  • 100 g shakar;
  • 30 gramm tuz;
  • 120 ml o'simlik yog'i.

Qanday qilib pishiriladi:

  1. Barcha sabzavotlarni, fasoldan tashqari, ziravorlar va sariyoq bilan mavsumni va 1/3 soat davomida qaynatib oling.
  2. Sosda loviya yoyib, bir xil miqdordagi parhezni davom ettiring.
  3. Tayyorlangan idishlarga quyiladi va sterilizatsiya qilinadi: litr idishlari uchun - 20 daqiqa. Yig'ilgan.

Qishda Ankl Bens "siz barmoq o'pasiz": qovoq bilan retsept

Qovoq juda foydali sabzavot hisoblanadi. Uning sosda mavjudligi dazmolning ta'mini unutilmas qiladi.

Maslahat! Muscat qovoq navlarini tayyorlash uchun tanlash, ular ayniqsa yorqin ta'mi bor.

Mahsulotlar:

  • 1,2 kg qovoq;
  • 0,5 kg piyoz va shirin qalampir;
  • Sarimsoqning 4 ta sarig'i;
  • yarim shakar shakar va o'simlik moyi;
  • bir yarim tana pomidor sharbati;
  • 30 gramm tuz.

Qanday qilib pishiriladi:

  1. Sabzavotlar kubiklarga bo'linadi, aralashtiriladi va pomidor sharbatini quyiladi.
  2. Sirka bundan mustasno bo'lib, barcha moddalarni qo'shib, yarim soat davom etadigan suspenziya oxiriga quyiladi.
  3. Sirka qo'shilgandan keyin bir necha daqiqa o'tgach, steril idishlar ichida salatni qo'yasiz. Hermetik tarzda qo'rqib ketgan.

Oyoq Bilagi zo'r Bodz: Krasnodar sosli retsept

Shirin va nordon Krasnodar sosining maxsus ta'mi bor va bo'shliqlarni tayyorlash uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

  • 2,5 kg shirin qalampir;
  • bir yarim kilogramm savzi va piyozi;
  • 1 litr tomat sharbati va Krasnodar soussi;
  • bir yarim kubkali o'simlik moyi;
  • tuz - ta'mga.

Qanday qilib pishiriladi:

  1. Koreys taomlari uchun piyozlangan sabzi, piyoz yarim vintzalarga bo'linadi. 15-20 daqiqa davomida o'simlik yog'ini qo'shib qalin devorli idishlarda sabzavotlarni pishiring.
  2. Katta qalampir, sous va sharbatni kesilgan shirin qalampir qo'shing. Yarim pishgan qalampir, mavsumni tuz bilan pishiring. Sterilizatsiya qilingan steril idishlar ichida ochilgan. Lampochka qutilari 10 daqiqa davomida suv hammomida va keyin qo'ziqorinda turish uchun etarli.

Ankrajli Bens ananas bilan

Bu gavjum ziravorlar go'sht, baliq va makaron uchun mos keladi.

Mahsulotlar:

  • 3 kg pishgan pomidor va shirin qalampir;
  • konservalangan ananaslar - 1,7 l;
  • Issiq qalampirlarning 3 ta podasi;
  • 0,25 litr tomat pastasi;
  • bir yarim shakar shakar;
  • Katta hajmdagi 5 ta ampul;
  • 75 g tuz;
  • 3 osh qoshiq. kraxmal qoshiqlari, yaxshi jo'xori.

Qanday qilib pishiriladi:

  1. Pomidorni qirib tashlang, kichik bo'laklarga bo'linib, yarmi sharbatga aralashtiriladi.

    Maslahat! Pomidorlardan olinadigan urug'lar ham olib tashlanishi yaxshiroqdir.

  2. 1: 2 nisbatda tomat pastasida suyultiriladi, tuz, shakar, pomidor qo'shiladi.
  3. Sirka sepilgan nozik tug'ralgan piyoz, pomidor massasiga tarqaldi, past haroratda 10 daqiqa davomida isitiladi.
  4. Tayyorlangan shirin qalampir qo'shing va yana 1/3 soat pishiring.
  5. Poklangan issiq qalampir urug'lari yarim yilda kesilib, bir soat davomida suvda namlanadi, bu vaqt davomida suvni o'zgartiradi.
  6. Qolgan pomidorlar bir vaqtning o'zida yana bir chorak uchun qovurilgan, sousga o'ralgan va sousga yoyilgan.
  7. Ananaslar kub shaklida kesilgan, issiq biberon mayda tug'ralgan va har bir narsani sousga qo'shing. Ananas suvi quymaydi.
  8. 10 daqiqadan so'ng, ananas suvi bilan seyreltilmiş kraxmal qo'shing va qaynatiladi.
  9. Steril konteynerda to'planib, yopishtirildi, adyol ostida isitiladi.

Soya sousi va selderey bilan qish oyi uchun oyoq qo'li Ildiz salatasi retsepti

Ushbu retsepti ekzotik tarkibiy qismlarga ega bo'lishiga qaramasdan uni ishlab chiqaruvchilardan olingan "Ankle Bens" original sousiga eng yaqin ta'mga ega bo'lishiga qaramay.

Tarkibi:

  • Qo'shimchalarsiz 400 gramm pomidor ketchup;
  • konserva ananas shingillari kavanoz;
  • bir piyoz va o'rta savzi;
  • bir yarim yarim shirin qalampir;
  • ikki qavatli selderey;
  • yarmi issiq qalampir podasi;
  • bir juft sarimsoq chinnigullar;
  • 150 gram shakar;
  • 125 ml vino sirkasi;
  • yarim limondan siqilgan sharbati;
  • 2-3 osh qoshiq soya sousi;
  • 2 osh qoshiq jo'xori;
  • zaytun moyidan yaxshiroq qovurilgan o'simlik yog'i.
Maslahat! Agar so'ralsa, issiq qalampir miqdori oshirilishi va soya sousini ta'mga solib, tuz bilan almashtirishi mumkin.

Ovqatlanish:

  1. Sarimsoq va qalampirdan tashqari barcha sabzavotlar kubiklarga bo'linadi. Peppers urug'lardan tozalanadi, mayda sarimsoq bilan bir xil tarzda to'qiladi.

    Ogohlantirish! Ananas suvi quymaydi.

  2. Nişasta 0,5 stakan miqdorida sovuq suv quyiladi va turishga ruxsat beriladi.
  3. Ovqat tayyorlash uchun qalin devorli idishlar kerak. Kichik miqdordagi yog 'bilan bir qatorda barcha sabzavot va ananaslarni qovuring. Yong'in kuchli bo'lishi kerak, aralashish kerak.
  4. Chuqur idishlarda qariyb 5-7 daqiqa davomida qovurilgan qalampir va sarimsoq qismlarini yog' bilan aralashtiring.
  5. Yong'in kamaygandan so'ng, sabzavotdan tashqari hamma narsa idishga qo'shiladi.
  6. Qachon qaynatilsa, sabzavot va ananas yoyiladi.
  7. Ular 5 daqiqa davomida qaynatiladi, nozik kraxmal oqadigan suvga quyiladi, yaxshilab aralashtiriladi va qalinlashadi.
  8. Steril idishlarga tarqalib, suvli hammomda 20 daqiqa (bir litr idishga) joylashtiriladi. Qopqoqni yoping va adyol ostida isitib oling.

Tomat pastasi va reyhan bilan Oyoq Bilagi zo'r igna retsepti

Bu aromatik o'simlik pomidor bilan yaxshi ketadi va issiq qalampir qo'shilsa, sousli achchiq va baharatlı bo'ladi.

Mahsulotlar:

  • 2 kg pomidor;
  • 350 g piyoz;
  • 0,5 kg shirin qalampir;
  • sarimsoq boshi;
  • bir shamlardan reyhan;
  • 150 gramm tomat pastasi.

O'zingizning ta'mingiz bilan boshqaring va shakar qo'shing.

Maslahat! Sosni baharatlı qilish uchun, unga issiq qalampir qo'shing - eng kamida bitta qora qalampir.

Ovqatlanish:

  1. Pomidorni pufakni, shuningdek piyozni, shirin va achchiq qalampirni kesib tashlang. Sarimsoq mayda kesilgan.
  2. Avval shaffof bo'lgunga qadar piyozni qovuring, unga qalampir qo'shing va soatiga to'rtdan birini qovuring.
  3. Sarimsoq va issiq qalampir: issiq ziravorlar o'zgardi.
  4. Yana 7 daqiqadan so'ng, pomidorlarni yotqizib, har narsani har tomonga quyib tozalang. Buning uchun odatda yarim soat etarli.
  5. Sosni ziravorlar va mayda tug'ralgan reyhan bilan pishirib, tomat pastasi bilan aralashtirib, yana 20 daqiqa pishgan.
  6. Steril idishlar ichida yotqizish, o'rash, gilam yoki adyol tagida isitiladi.

Ankl Bens kraxmalda qish uchun

Sekin devorda pishirish oson va qulay. Ko'plab uy bekalari uni konserva uchun moslashgan. Sosasida "Ko'kmoq Bens" noto'g'ri chiqadi.

Mahsulotlar:

  • pomidor - 1 kg;
  • sabzi - 2 dona;
  • oq karam - 150 g;
  • Bolgar qalampir - 4 dona;
  • piyoz;
  • bir nechta sarimsoq chinnigullar;
  • ko'p barglar barglari kabi;
  • o'simlik yog'i - 75 ml;
  • 1 choy qoshiq tuzi;
  • 2 osh qoshiq. sirka qoshiqlari (9%).

Yangi yoki quritilgan o'tlarni qo'shish salatani yanada mazali qiladi.

Maslahat! Hammayoqni zich qilib tanlab olish kerak, shunda u yumshoq qaynatilmaydi.

Ovqatlanish:

  1. Hammayoqni karam, sarimsoq va pomidorlardan tashqari, kublar bilan kesish. Ko'p iste'molchilar konditsionerni yog 'ichiga quyib, "qovurish" rejimini o'rnatib, ularni bir necha daqiqagacha isitib, dilimlenmiş sabzavotlarni yoysin. Ular 5 daqiqa qovurish kerak.
  2. Hammayoqni parchalash, sabzavotlarga tarqalib, yana 6 daqiqa davomida "sovutish" rejimida pishiradi.
  3. Eritilgan pomidorlarni qulay tarzda pishirib, sekin pishirgichga quyiladi.
  4. Sarimsoq va o'simliklar, jumladan sirka emas, qolgan barcha ingredientlarni qo'shing.
  5. Qopqoqni yoping va 40 daqiqa davomida suv berishni davom eting.
  6. Sirka qo'shiladi, 5-daqiqadan keyin ko'p-ovqatlardan tayyorlangan mahsulot o'chadi.
  7. Steril idishlarga zudlik bilan qadoqlangan sousni o'rash va o'rash.

Axlatni saqlash qoidalari

Agar bu idishlarga sterilizatsiya qilingan bo'lsa, bu sabzavotlar yaxshi yuvilgan bo'lsa va pishirish texnologiyasi buzilmasa, bu tayyorgarlik unga juda mos keladi. Har qanday konserva mahsulotini saqlash uchun eng yaxshi joy salqin zirzamidir. Agar u mavjud bo'lmasa, shkaf yoki yorug'likka ega bo'lmagan boshqa xona mos keladi. Uy bekasi baholashiga ko'ra, hatto bunday sharoitda ham "Ankle Bens" sosu bahor oyigacha turadi, agar u bundan oldin egan bo'lsa.

Qish uchun "Ankle Bens" - do'konlardagi pomidor faqat issiqxonalardan kelgan mavsumda menyu diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli. Salat faqat atıştırmalık sifatida emas, balki sho'rvalarda yoki deyarli har qanday ovqatga qo'shimcha sifatida ishlatiladi.

Videoni tomosha qiling: Namoz o'qish tartibidagi xatolar2 qism Намоз ўқиш тартибидаги хатолар2- қисм (May 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send