Bog '

Yovvoyi mersini chandiqlarini farqlash

Pin
Send
Share
Send
Send


Xamirturush va shirinliklar shifobaxsh xususiyatlariga ko'ra juda mashhur. Ikkalasi ham xuddi shunga o'xshash, foydali, lekin ularning fazilatlarida farq bor.

Yalpiz va yovvoyi malla: mevalarni taqqoslash

Yirtqich chinnigullar va chinnigullar mevasi - haqiqiy topish. Do'konlari asosan Kanadalik selektsionerlar tomonidan etishtiriladigan bog 'navlarini sotadi. Ular yovvoyi o'simliklar tarkibida va sifatlarida o'xshash va bir xil foyda keltiradi. Common Blueberry (Vaccinium myrtillus) deyarli bog'larda o'smaydi. Bozorlarda va onlayn-do'konlarda taqdim etilgan ko'chatlar o'simlikning mutlaqo boshqa turidir, bu o'simlikning katta miqdordagi amerikalik tanlovining natijasi (Vaccinium cyanococcus). Uning xususiyatlari o'rmon mevasiga o'xshaydi.

Mevalarni taqqoslab, chinnigullar yoki chinnigullar bilan farqlashingiz mumkin. Yalpiz gullari 1 g gacha bo'lgan vaznga qaraganda kichikroq, bo'yalgan qorong'i moddalar - antosiyaninlar, xushbo'y nordon nishonlar bilan kuchli, ayniqsa jozibali lazzat bilan ajralib turadi. Xamirturushli mevalar engil yashil zich, go'shtli pulpa va rangsiz, suvli sharbat bilan tanilgan. Neytral, xushbo'y lazzat bilan nordon, ammo shirin, biroz chiroyli.

Rasmda yaqqol ko'rinib turgan chashkadan qanday farq qilganini ko'rishingiz mumkin.

Ogohlantirish! Xamirturush sharbati teri ustida marka, shuningdek, noto'g'ri chiqarilgan matolarda qoralangan.

Yovvoyi mersini chandiqlarini farqlash

Tabiatda ikkala o'simlik ham sovuq va mo''tadil iqlimni afzal ko'radi, o'rmonlar va suv-botqoq joylarida joylashgan. Yalpiz mevalar faqatgina meva sifatida ko'rish mumkin bo'lgan yashil, moslashuvchan kurtaklar bilan 40 smgacha kamdir. U ignabargli, ko'pincha qarag'ay o'rmonlarida o'sadi. Blueberry shoxlari 0,5 m dan yuqori, ba'zan ular 1 m ko'tariladi, lignified kurtaklar nish, reza klasterlarda to'planadi. Kavkazda ochiq joylarda o'sib boradi. Barglari xuddi shunga o'xshash, chunki ikkala buta bir xil oilaga tegishli - Heather.

Bir qarashda yong'oq va yovvoyi qovurilgan mevalarni bir qarashda ajratish qiyin. Ammo ularning har biri tashqi ko'rinishida ham - o'ziga xos xususiyatlarga ega - birining terisi mavimsi gul bilan qoplangan, farq rangda ko'rinadi. Xamirturushli mevalar dumaloq, quyuq ko'klarga o'xshash, deyarli qora to'p bor. Blueberry - kulrang-ko'k, katta, 12 mm gacha, vazni 1 g, bir oz cho'zilgan.

Tasvir: meva va chinnigullar terining rangida farq qiladi.

Yovvoyi mushuk va chinnigullar o'rtasidagi farq

Chinnigullar va chinnigullar vitaminlar tarkibida va miqdori bilan solishtirish qiziq.

100 g mahsulotdagi moddalar

Yalpiz

Yalpiz

Kalori

57 kkal

39 kkal

Sincaplar

0,74 g

1 g

Yog '

0,33 g

0,5 g

Uglevodlar

14.49 g

8,2 g

Tsellyuloza

2.4 g

1,2 g

Suv

87 g

88,2 g

Ash

0,4 g

0,3 g

Vitamin A

54 IU

0.29 mg

Vitamin B1

0,03 mg

0,02 mg

S vitamini

9,7 mg

16-20 mg

Vitamin PP

0,418 mg

0.28 mg

K vitamini

19,3 mkg

19,3 mkg

Biologik faol moddalar tarkibidagi farq juda oz ahamiyatga ega. Butaning mevalari vitaminlar, minerallar, aminokislotalar, tolalar, pektinlarga boy. Turli xil guruhlarning vitaminlari - C, PP, B, A, K rezavorlar mazmuni deyarli teng, biroq chandiq yormalari tarkibida foydadan farq bor.

Yalpiz go'shti va chinnigullar o'rtasidagi farq fotosurat sifatida - pulpaning rangida.

Chinnigullar va chinnigullar shifobaxsh xususiyatlari nafaqat vitaminlar mavjudligiga, balki boshqa tarkibiy qismlarga ham bog'liq. Xamirturushli mevalar askorbinlarga boy - askorbin, malik, nikotin, sirka, oksalat. Bir oz temirdan tarkib topgan - 0,8 mg, lekin tanadan butunlay so'rilgan formada. Bilberry o'ziga xos yuqori marganets indeksi bilan mashhur - 0.336 mg, bu boshqa yovvoyi va o'simliklar o'simliklardan farq qiladi. Bu element karbongidrat metabolik jarayonlarda ajralmas hisoblanadi.

Yovvoyi mersini va yovvoyi moylarining foydali xususiyatlarini taqqoslash

Yong'oqlar sog'likka yaxshi bo'ladi va badanni mustahkamlash uchun yig'ish davridan foydalanish kerak. Ikkala turdagi mevalar juda ijobiy tonik ta'sirga ega bo'lishiga qaramasdan, ko'k choy ovqatlarining meva va sabzavotlardan farq qiladi.

Chinnigullar foydalari

Ularning xislatlari tufayli chinnigullar va ularning mahsulotlari mashhur. Ular quyidagilardan iborat:

  • Kardiovaskulyar sistemani kuchaytirish, shu jumladan, gipertenziya;
  • ichak va oshqozon osti bezining faoliyatini yaxshilash;
  • metabolizmni rag'batlantirish va qon shakarini kamaytirish;
  • Xotirani yaxshilash va konsentratsiya qilish sohasida miya faoliyatini normallashtirish;
  • kompyuterda qattiq ishlayotganida ko'zni zo'riqishni bartaraf etish;
  • yallig'lanishga qarshi va antidisententsial agent sifatida;
  • kamqonlik holatida va immunitetni oshiradi.

Pektinlar va antosiyaninlar toksinlarni bartaraf etishga, neyron aloqalarni qo'llab-quvvatlashga yordam beradi, shuning uchun oziqlanish mutaxassisi, onkologlar va gerontologlar bemorlarga beriladigan rezavorlarni tavsiya qiladi.

Shu bilan birga, allergiya, ichak tutilishi va mushaklarning buzilishiga olib kelishi mumkin, chunki ular yolg'iz meva yeyish mumkin emas.

Diqqat! Kundalik sarimsoq suvi 500 ml dan keksa yoshdagi xotira vazifalarini tiklaydi.

Chinnigullar foydalari

Chinnigullar tarkibidagi xarakterli xususiyat - askorbin kislotasi va antioksidantlarning katta miqdori. Ko'pchilik bu rezavorlarni ko'z kasalliklari va to'rni qo'llab quvvatlash uchun charchash uchun dovdirat bo'lishini hisoblaydi. Bundan tashqari, ular asosida farmatsevtik preparatlar ishlab chiqariladi.

Choy sabzavot mevalari ko'rsatiladi:

  • ko'rish keskinligining pasayishi bilan;
  • ayniqsa yurak-qon tomir kasalliklari va ateroskleroz xavfi bilan;
  • GI buzilishi paytida;
  • toksinlar vujudini tozalash, kamqonlik va kam immunitet bilan;
  • saraton kasalligini oldini olish kabi;
  • yuqori qon shakar darajasi bilan;
  • yuqumli yoki kataral kasalliklarda.

Yong'oq terisida kuyish yoki yaralarni davolash uchun antibakterial davo sifatida ishlatiladi, urolitiyoz uchun ishlatiladigan an'anaviy tibbiyotda.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: surunkali ich qotishi va oshqozon osti bezi kasalliklari va o'n ikki barmoqli ichak kasalliklari.

Qanday berry sog'lom: ko'k meva yoki chinnigullar

Yong'oq yong'og'i yong'oqdan ko'ra ko'proq foydaliroq bo'lgan umumiy nuqtai nazarga ega. Ularning xususiyatlari o'rtasida bir oz farq bor. Va ayni paytda vitamin mevalari foydali moddalar bilan tanani to'ydiradi va uning himoya funktsiyalarini kuchaytiradi:

  • Yong'oq mevalari, sog'lom ko'zlarni ushlab turish uchun yaxshiroqdir, ammo ko'k choy ovqati ham ko'rishni kuchaytirishga yordam beradi;
  • yoshi katta odamlar uchun xotira va fikrlash jarayonlarini yaxshilash, shuningdek ichak funktsiyalarini normallashtirish uchun ajralib turadi.

Qulupnoplarni etishtirishdagi farq

Chinnigullar va chinnigullar o'rtasidagi farq bog'larda ildiz otish qobiliyatidir. Blueberry Yevrosiyo zavodlari bajarilishi deyarli mumkin bo'lmagan maxsus shartlarni talab qiladi. Shimoliy Amerika o'simliklaridan olingan daraxt bog'lari. Ikkala turning ham ochiq joylarda yoki engil yomg'irda, kislotali tuproqlarda ekish va teshiklarda drenajlashni nazarda tutish kerak.

Yovvoyi mersini o'sishi xususiyatlari

Bahor ko'chatlarini sotib olayotganda, ular erta va o'rta navlarni tanlaydilar, chunki kech pishib etish bizning sharoitimizda etuk bo'lishi mumkin emas. Shimoliy hududlar uchun mos keladigan butalar. Turning ta'miga e'tibor bering.

Qo'llash ko'rsatmalari:

  • hodisa sodir bo'lgan paytda, kul va go'ngni qo'shish, minerallar bilan urchitish mumkin emas;
  • gullash bosqichida suv va tuxumdonlarning shakllanishi;
  • pristvolni doira mulch turbasi, eman daraxtlari, ignalar.

Qanday qilib chinnigullar etishtirish mumkin

Blueberry ko'chatlari butalar balandligi, rezavorlar hajmi va shakar miqdori, vaqt pishib odaklanarak tanlangan. O'sish vaqtida quyidagi maslahatlarga amal qiling:

  • masofa 1,5 m gacha bo'lgan teshiklar orasidagi masofa;
  • Muntazam sug'orish yaxshi daraxtlarni yetishtirish uchun zaruriy shart;
  • organik holda minerallar bilan oziqlangan.

Chinnigullar va chinnigullar uchun hosilni va yig'ish vaqtini taqqoslash

Bog 'daraxtlari bargli, har bir o'simlik uchun 7 kg vazn berish. Mevalar iyun oxiridan kuzgacha, har haftada singan yig'ib olinadi.

Bu juda muhim! Chinnigullar daraxtining mevalari dastani olib tashlamaydi, lekin ehtiyotkorliklarini saqlab qolish uchun ehtiyotkorlik bilan aylantiriladi.

Xamirturushli mevalar turli navlarga qarab, iyul oyining o'rtalaridan kuzgacha pishishiga to'g'ri keladi. 10-25 g vaznda etuk, ko'k-ko'k rangga ega bo'ladi. Ammo ular darhol yirtilishga hojat yo'q. Mevalarni shakarni olish va yumshatish uchun yana 5-10 kun kuting, quruq margin bilan olib tashlang. Birinchi ekin yangi navlar bilan iste'mol qilinadi va kech hosilni qayta ishlashga ruxsat beriladi.

Yong'oqlarni saqlash, qayta ishlash va tashishdagi farqlar

Yangi uzilgan meva mevalari bir yarim oygacha nolga yaqin haroratda saqlanadi. Bunday sharoitlarda yovvoyi marmar 15 kunga bardosh berishi mumkin. Uch yoki to'rtta qatlamga o'ralgan kichik qutilarda mevalarni olib boring. Ikkala meva ham muzlatilgan yoki quritilgan, turli blanklar va plomba uchun ishlatiladi.

Maslahat! Dori vositalari uchun ikkala o'simlikning barglari ham mos keladi.

Xulosa

Xamirturush va yovvoyi moylar sog'liq uchun qimmatlidir, ularning xususiyatlari o'rtasida juda kichik farq bor. Yovvoyi o'simliklardan farqli o'laroq, bog'dagi o'simliklar, shifobaxsh xususiyatlarga ega. O'sayotgan butalar bo'yicha maslahatlarga rioya qilish, o'z iste'mol qilish uchun vitaminli mevalarni olish.

Pin
Send
Share
Send
Send