Bog '

Kartoshka Ermak

Pin
Send
Share
Send
Send


Yermakdan ko'ra ko'proq mashhur mahalliy kartoshka turini tasavvur qilish qiyin, chunki u bir vaqtning o'zida ko'plab gollandiyalik navlari bilan birga butun dunyoda tan olingan edi. Ammo shuning uchun ham bu xilma-xillik afsona, mish-mishlar va mashhur ismlar bilan to'lib-toshgan, ularning ba'zilari haqiqatga aloqasi yo'q.

Kelib chiqishi

Dastlab, o'tgan asrning 70-yillari o'rtalarida, Omsk Agrar Tadqiqot Markazining kartoshka yetishtiruvchilari, erta gulni klonlash usulidan foydalanib, Yermak deb nomlangan kartoshka tayyorladi. Sinov jarayonida "Yermak" deb nomlangan bu kartoshkaning yangi navlari tanlab olindi va olingan. Ushbu nom ostida 1978 yilda Rossiyaning Davlat reestriga kiritilgan. Garchi mutaxassislar, asosan, G'arbiy Sibir hududida etishtirish uchun Yermak kartoshkasini tavsiya etmoqchi bo'lishsa-da, bu tur bir vaqtning o'zida muvaffaqiyatli tarqalib, nafaqat butun Rossiyani, balki yaqin xorijni ham qo'lga kiritdi. To'g'ri, u keyinchalik ko'plab bog'bonlar hali ham pushaymon bo'lgan xorijiy tanlovning turli bog'laridan o'ralgan.

Keyinchalik, XXI asrda u Laptem deb ataldi, bu kartoshkaning misli ko'rilmagan hajmida ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lgan noma'lum bog'bonning engil qo'lidan. Va so'nggi yillarda "Yermak" xilma-xilligining yangi to'lqinini oldi va ko'pincha Lapot xalq nomi ostida bog'bonlar orasida tarqaldi. Ko'pchilik bu nom ostida Sibirni ko'paytirishning turli xil turlari mavjudligini hatto tasavvur ham qilmaydi.

Tavsif va tavsiflari

Yermak kartoshka butalari tik, shoxchalar juda zaif. Gullarning korollatlari juda chiroyli - qizil-qizil rangdagi bo'yalgan.

Ha, ildiz ranglari pembemsi teri ranglaridan farq qiladi. Kichik o'lchamdagi ko'zlar, ularning silliq qobig'ida juda ko'p emas.

Go'sht kesilgan joyda oq, ko'zlar atrofida qizil rangli inkluziyalar bo'lishi mumkin. Kesish va pishirish vaqtida qoraytirilmaydi.

Diqqat! Yermak kartoshkasining ildiz mevalaridagi kraxmal tarkibi 10 dan 12% gacha. Tuxum pishirish paytida pishirilmaydi va shakllarini yaxshi saqlab turadi.

Tublarning har biri 90 dan 120 grammga qadar katta bo'ylarga va tasvirlar yumaloq shaklga ega. Har bir kartoshka buta shaklida ayni paytda 8 dan 20 ildiz mevalar. Bundan tashqari, ushbu turdagi ildizlarning barchasi bir butada yetishtiriladigan barcha boshqalarga sotiladigan ildiz mevalari degan ma'noni anglatadi. Bozordagi taxminan 88-90%.

Shuning uchun, Ermak kartoshkasi navlari yuqori hosildor hisoblanadi - bir butadan bir dan ikki kilogrammgacha mazali ildiz yig'ish mumkin.

Gektariga tonna tuproqda o'lchanadigan sanoatning miqdori bo'yicha bu ko'rsatkich 35-47 t / gani tashkil qiladi.

Kartoshkaning turli turi Yermak erta pishib etishga bog'liq bo'lishi mumkin - ildiz pishib, birinchi kurtaklar nishdan keyin 70-90 kun.

Shu bilan birga, kartoshka juda yaxshi saqlanadi, ayniqsa, bunday pishgan davrlar uchun. Saqlash ulushi 94% ni tashkil qiladi.

Yermak kartoshkasining lazzat sifati juda yaxshi mutaxassislar tomonidan e'tirof etiladi - kartoshkasi, albatta, juda mazali, bu juda ko'p zamonaviy navlarga nisbatan muhim, ayniqsa import qilingan. Turning maqsadi - stol, uni ishlatish universaldir - Ermak ildizidan mazali sabzavotli salatlar paydo bo'ladi, qovurish va qovurish uchun mos keladi.

Eslatma! Ushbu turdagi ildiz mevalaridan mukammal kartoshka cipslari va kartoshka kartoshkalari mavjud.

Yermak xilma-xilligi asosiy kartoshka bo'g'ziga - qoraqo'tirlarga, shuningdek ko'pchilik qo'ziqorin, bakterial va virusli kasalliklarga moyil qarshilik ko'rsatadi. Ammo kartoshka saratoniga qarshilik juda past.

Lekin Ermak navli issiqlikni yaxshi qabul qiladi va muntazam o'g'itlash va sug'orish uchun katta hosil bilan javob beradi.

Avzalliklar va kamchiliklar

Ermakning kartoshkali navi quyidagi afzalliklarga va kamchiliklarga ega.

Fozilliklar

Kamchiliklari

Zo'r ta'mi

Saratonga chidamliligi past

Yuqori rentabellik

Kasalliklarga o'rtacha sezuvchanlik - himoyaga muhtoj

Issiqlikka qarshilik

Ildizlarni yaxshi saqlab qolish

Sug'orish va emizish uchun javobgarlik

Mexanik zararga chidamlilik

Landing

Kartoshkaning erta turlarini ekish paytida ildizlarning ildizplanka davolashiga e'tibor berish juda muhimdir, chunki u erta davrda hosilni olishga imkon beradi.

Bunday tayyorgarlikning asosiy usullaridan biri - ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lib, nurda va nisbiy issiqlikda yashil qilishdir. Odatda qo'nishdan bir oy oldin boshlanadi. Yermak kartoshkasi ildizlari yorqin va nisbatan issiq xonada plastik qoplamali qutilarga qo'yiladi. Verandadan yoki muzqaymoqli balkondan foydalanishingiz mumkin. Tublar muntazam namlikni saqlab qolish va hatto kuchli kurtaklar bilan changlatish uchun püskürtülürler.

Vernalizatsiya oldingi va yuqori sifatli ekinlarni olishga yordam beradi, ammo eng muhimi, kasallik va zaif ildizni filamentli o'simliklar bilan rad qilishdir.

Maslahat! Uyda sog'lom, virussiz kartoshka ildizlarini tanlashning eng oson yo'li ularni bir daqiqaga (10 litr paqirga 0,5 kg) qo'yish uchun ularni konsentratsiyalangan tuz eritmasiga solib qo'yishdir.

Ushbu jarayon davomida yuzaga keladigan tuproqlar rad etiladi. Lekin, bu usuldan so'ng, sog'lom kartoshka, albatta, suv ostida yıkanmalıdır.

Kartoshkani ekish uchastkasi piyoz, sarimsoq, no'xat va qovoq o'simliklari o'sib chiqqanidan keyin chiqariladi. Agar siz saytingizdagi marmar qurol yoki nematod tomonidan bezovtalansangiz, ulardan qutulishning eng yaxshi usuli hosildan keyin darhol jo'xori yoki javdaga ekishdir. Va bahorda, bu tuproqda somon, kartoshka o'simlik joyini tozalash.

Yermak kartoshkasining erta pishishi hisobga olingan holda, iloji boricha tezroq ekish mantiqan. O'rta guruhdagi sharoitda may oyining dastlabki o'n kunini kutib olish yaxshiroqdir. Janubiy viloyatlarda kartoshkalarni ekish bir oy oldin amalga oshirilishi mumkin. Urals va Sibirda sanalar bir hafta o'tgach ketishi mumkin. Eng asosiysi, tuproq + 8 ° + 10 ° S haroratgacha qizdira boshladi.

Diqqat! Kartoshkalarni ekish uchun eng yaxshi vaqt tabiiy belgilar bilan muvofiqlashtiriladi - agar qayin daraxtlari o'simliklarning sezilarli darajada sezilarli "yashil pushti" bilan qoplangan bo'lsa, unda vaqt keldi!

Yermak kartoshkasini ekish eng yaxshi ikki qatorli usul. Ya'ni 50-60 sm masofani tashkil etadigan ikkita satr ipni tashkil qiladi. Chiziqlar o'rtasida 90-100 sm bo'shliqlarni hosil qiladi va har bir qatorda ildizlar 10-15 sm (kichik) va 18-20 sm (katta) qo'yiladi.

Xizmat

Sug'orish, oziqlantirish, hilling va zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilish: kartoshkaning navlarini Yermak asosda kartoshka boshqa navlarini parvarishlashdan farq qilmaydi.

Ushbu kartoshka navi qo'shimcha sug'orishga nisbatan sezgir bo'lib, bu sharoitda maksimal rentabellikni namoyish etadi. Sug'orish, birinchi hilling davrida va kartoshka gullash paytida, ildiz mevasini ekish paytida ayniqsa muhimdir. Agar ushbu davrlarda yomg'irsiz yomg'irli ob-havo bo'lsa, Yermak kartoshka ekish uchun qo'shimcha sun'iy sug'orishni ta'minlash juda istardir.

Hilling va boqish

Kartoshkani parvarishlashda Hilling uchta sababga ko'ra juda muhimdir:

  • Bu begona o'tlarni olib tashlashga yordam beradi.
  • Tuproqning yuqori qatlamlarini gevşetmekte va oksijenize qilishga yordam beradi.
  • Tuproqning namligini saqlab qolishga hissa qo'shadi.

Kartoshka buta qanchalik katta bo'lsa, balandlik baland bo'lishi kerak. O'rtacha, butalar balandligi uchdan birida er yoki organik materiallarga sepilishi kerak.

Birinchi hilling an'anaga ko'ra, o'simliklar yaxshi yomg'irdan keyingi kunga faqat 15-20 sm balandlikda etib boriladi. Faqat bu holda mantiqiy bo'ladi. Aks holda, kartoshka mo'l-ko'l ekish va keyin faqat süzmek.

Ikkinchi hilling gullashdan o'n kun oldin, butalar esa qatorlar orasida yopiq emas.

Kichik bir plantatsangiz, Ermak kartoshkasini sug'orish bilan birlashtirishingiz yanada foydalidir. Eng optimal em-xashak go'ng va tovuq go'ngi bo'lib, yog'ochni qo'shib yuboradi. Bundan tashqari, o'simlik kokteylidan foydalanishingiz mumkin - suvning er-xotin qismlari bilan har qanday begona o'tlar o'ti aralashmasini to'kib tashlang, bir oz axlatni qo'shing va ma'lum bir hidning paydo bo'lishidan bir hafta oldin turib oling.

Kasalliklar va zararkunandalar

Kartoshkaning asosiy kasalliklari kech blight va qoraqo'tir. Glyukatsiya qilishdan avval va oldini olish chorasi sifatida, Fitosporin eritmasi yoki Alirin va Gamair aralashmasi bilan kartoshka ekishdan so'ng.

Virus bilan kasallangan bulutlar odatda mayda jingalak va o'ralgan o'simliklarning yorug'lik joylari bilan ajralib turadi. Shu bilan birga, ularning o'sishi keskin taqiqlangan. Qozoq paytida, ular ajratish kerak - ustunlari yoqish kerak, va ildiz mevalarni ekish uchun ruxsat berilishi mumkin. Viruslarni davolash uchun preparatlar hali ishlab chiqilmagan.

Kolorado kartoshka qo'ng'iziga qarshi kurashish uchun, birinchi navbatda, Fitoverm va Agravertin biologik preparatlarni qo'llash yaxshi.

Ulardan ko'pchiligi og'ir topilmalar - tizimli insektitsidlar - Aqtar, Konfidor, Mospilan.

O'rim-yig'im

Ularning erta pishishi tufayli, kartoshka Yermak ko'pincha yozgi iste'mol uchun ishlatiladi. Tublar gullashdan keyin ikki hafta ichida ovqat uchun qazishni boshlashlari mumkin. Ammo yaxshi saqlanganligi uchun hosilning bir qismini etuklikka etkazish tavsiya etiladi. Bu daraxtning tepalari sariq va quruqlikka aylana boshlaganda, taxminan bir oyda gullashdan keyin sodir bo'ladi.

Xulosa

Kartoshka Yermak eng ko'p terilgan ichki kartoshka navlaridan biridir. Bir muncha vaqt oldin turli xil virusli infektsiyalar tufayli deyarli yo'qolgan - eritilgan hududda ishlab chiqarilgan pitomnig yopilgan. Lekin odamlardan meraklılarının harakati bilan, turli xil nomlar ostida ham hayot davom etmoqda.

Izohlar

Ko'plab bog'bonlarga Ermak kartoshkasi navlari deyarli mahalliy ishlab chiqarilgan eng yaxshi kartoshka bilan bog'liq.

Elena, 45, Ulyanovsk, bizning oilamizda kartoshkaning ko'p navlarini sinab ko'rdik. Bir vaqtlar Gollandiyalik navlarni o'stirish uchun juda moda edi. Ammo har doim Ermak ismli kartoshkaning eski turlarini eslayman, unda birma-bir ildizlar qariyb 1 kg vaznda o'sadi. Men uni juda yoqtirmadim - uni tozalash juda qulay emas edi. Va endi men uni qutqarmaganimiz uchun afsuslanaman - mana bu kartoshka - katta, ham foydali, ham mazali bo'ldi! Nikolay, 52, Tambov Yermak kartoshkasi haqida juda ko'p maqtovli chiqishlar o'qidim, Lapot Ko'rinishidan, yaxshi nav, ammo men virusdan yuqadigan ildiz mevasini ekmoqchi bo'ldim va uni saytimdan butunlay olib tashlashim kerak ... Olga, 48 yoshda, Novosibirsk oblasti Biz kartoshka sohasida Ermakka qaraganda yaxshiroqmiz. Sovuq va issiq yoz oylarida bir xil darajada yaxshi hosil beradi. Ushbu turdagi tuproqlar katta, chiroyli va juda mazali. Ulardan siz pishirasiz, Zerkaxani mukammal qilib, pishirasiz. Va bolalar hali mening uy qurgan kartoshka chiplarini sevadilar.

Videoni tomosha qiling: Qovoq va kartoshka haqida (Iyul 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send