Bog '

Tomat gazpacho: sharhlar, rasmlar, rentabellik

Pin
Send
Share
Send
Send


Keyingi mavsumgacha pishgan pomidorlarning ta'mini olish uchun, paxtakorlar turli xil pishib etilgan navlarni navlarini o'stiradilar. O'rta-mavsum turlari juda mashhur. Ular erta pishadigan vaqtdan kamroq, lekin mevani uzoqroq saqlash va yuqori sifatli hosilni yig'ish imkoniyati uchun qadrlanadi. O'rtacha pishib chiqqan navlarni "Gazpacho" ajoyib pomidor, maqolada biz ko'rib chiqadigan xususiyat va xususiyatlar kiradi.

O'rta mavsumda pomidorning xususiyatlari

Yangi navning tanlash har doim ham qiyinchiliklarga olib keladi. Pomidor navlari ko'p jihatdan farqlanadi. Rivojlanish shartlari ham o'z belgisini qoldiradi. Er pomidorlari ancha mazali, issiqxona pomidorlari kasalliklarga chidamli, erta bo'lganlar doimo boy ta'mga ega emaslar va kechki ko'pincha sovuq yozda pishmagan tanlovga ega bo'lishlari kerak. Biroq pomidorning universal navlari mavjud, ular ko'plab muammolar tufayli sabzavot yetishtiruvchilarni engillashtiradi. "Gazpacho" o'zlarining sifati tufayli uzoq vaqtdan buyon dacha favvoralari bo'lib turadigan turlar ro'yxatida.

Turli pomidor "Gazpacho" ning tavsifida quyidagi xususiyatlarga e'tibor qaratish lozim:

  1. Butaning turi. Determinant, kichik, kuchli, o'rta boy. Voyaga etgan o'simlikning balandligi 45-50 sm dan oshmaydi.
  2. Pishib etish davri o'rtacha. Pomidor niholdan keyin 115-120 kun davomida pishib etiladi. Turli xil menyu va oshxona tayyorlamalarini yaratish uchun juda qulay vaqt.
  3. Meva sifati. Pomidor "Gazpacho" silindr shakllari va qizil rangli rang. Yorqin teri bilan qoplangan. Meva ta'mi shirin, juda yoqimli va esda qolarli. Go'sht suvli, go'shtli, pomidorlarni hidli sharbat tayyorlash uchun ishlatishga imkon beradi. Pomidor vazni 75 dan 90 gacha.
  4. Hosildorlikning yuqori navlari. Yaxshi g'amxo'rlik bilan bir o'simlikda 4 kg dan ortiq pishgan, mazali Gazpacho pomidor to'planadi (rasmga qarang).
  5. Turlarning barqarorligi va tashuvchisi fermerlarning e'tiboriga loyiqdir. Pomidor uzoq vaqt davomida mahsulot sifatini yo'qotmaydi, agar saqlash uchun maqbul shartlar yaratilsa.
  6. Ekish usuli. "Gazpacho" pomidorining xilma-xilligi ochiq erga tavsiya etiladi, ammo ko'plab fermerlar uni issiqxonalarda etishtiradi. Eng muhimi, natijasi umidsizlikka tushmaydi.
  7. Pomidor "Gazpacho" ning kasallik va iqlim chegaralariga nisbatan qarshiligi juda yuqori.

Turli xarakterdagi xususiyatlar quyida tasvirlanadigan o'rta mavsumda pomidorlarni agrotexnik etishtirishga ehtiyotkorlik bilan rioya qilish bilan izohlanadi.

Ko'chat tayyorlash va etishtirish

Agar siz turli xil pomidorlar "Gazpacho" ni o'stirishga qaror qilsangiz, unsiz usuldan rad qilish yaxshiroqdir.

Bu yerda etishtirilgan fidelerin erta ekish va o'rim-yig'im vaqti uchun imkon beradi.

O'z baholashlarida sabzavot yetishtiruvchilari Gazpacho ko'chatlarini iyun oyining birinchi o'n kunidan kechiktirmasdan doimiy joyga ekish yaxshiroq ekanini ta'kidlashadi. Shuning uchun, ko'chatlarning ekish vaqti martning o'rtalarida yoki oxirida o'rnatiladi, shuning uchun ko'chatlar o'sishi uchun vaqt bor. Juda erta ekish ham istalmagan. Pomidor fidanlari o'sib chiqishi mumkin va kamlashadi. Tuproqqa ekish uchun o'rtacha pishgan "Gazpacho" ning tomat fidanlarining optimal yoshi 55-60 kun.

Urug'larni sotib olishda ehtiyot bo'ling. Gazpacho pomidorining urug'lari 7-8 yilgacha yashashga qodir bo'lsa-da, 4-5 yoshdan katta ekish materiallarini ishlatmaslik yaxshiroqdir. Xo'sh, agar pomidor urug'lari o'z saytida to'plansa. Bunday holatda, eng yaxshi va samarali daraxtlar yig'ish uchun tanlanganligiga amin bo'lishingiz mumkin.

Bahçıvanlarga ko'ra, Gazpacho pomidor urug'i ham quruq, ham oldindan emlangan bo'lishi mumkin. Bu ko'rsatkich ko'rsatkich ko'rsatkichida aks etmaydi. Tiklash uchun:

  1. Ashning infuziyasi. 1 litr issiq suvda 2 osh qoshiq aralashtiriladi. o'tin kosasidan qoshiq va ikki kun turib turibdi.
  2. "Fitosporina-M" yechimi. Ushbu preparat faqatgina "Gazpacho" pomidor urug'ini cho'ktirishni emas, balki qo'ziqorin infektsiyalaridan ham himoya qiladi.

Pomidor urug'ini ekishdan oldin aralashmani va idishni tayyorlashingiz kerak. Tuproqning barcha qismlarini oldindan (kuzda) to'plash yaxshi variant hisoblanadi. Tuproq (2 qism), kompost (1 qism), azot (1 qism), qum (0,5 qism), murakkab mineral o'g'itlar (2 osh qoshiq) va yog'och kul (1 chashka) aralashtirish zarur bo'ladi. Yozgi aholi javoblariga ko'ra, bu kompozitsiya "Gazpacho" pomidorining hosildorligini oshiradi va butalar fotosuratda bo'lgani kabi pishgan mevalar bilan qoplanadi.

Fidoyilikka g'amxo'rlik qilish uchun, sabzavot yetishtiruvchilar Gazpacho pomidorini maxsus konteynerlarda yoki plastmassa idishlarda sepishadi. Ko'chat o'sayotgan paytda ular sho'ng'irishlari kerak, shuning uchun idish qulay bo'lishi kerak. Idishlar bir dezinfektsiyalka bilan yuviladi, quritiladi va primer bilan to'ldiriladi.

Qutilarga ekilganida, urug'lar qulay sharoitlarni ta'minlash uchun qatorlarga ajratilgan.

Keyin erga ozgina sepib, kino bilan yoping. Pomidorning paydo bo'lishidan oldin harorat 23 ° C-25 ° C darajasida saqlanadi. Er yuzasida lahzalar paydo bo'lganda, konteyner nurga yaqinroq bo'ladi va harorat 16 ° S -18 ° S ga kamayadi.

2 hafta o'tgach, tomat fidanlari sho'ng'in qilish kerak. O'simliklar sigirlarga ko'milib, bir necha kun davomida quyosh nurlaridan burishadi. Ko'chirib qo'yish ildizlarga zarar bermaslikka harakat qiling.

Ko'chatlar navlarini yanada takomillashtirish:

  1. Juda yaxshi yoritish. Pomidor ko'chatlari egilmasligi uchun, eksa atrofidagi idishni aylantirishni unutmang. Va agar quyosh bo'lmasa yoki kun juda qisqa bo'lsa, hali ham yorish kerak.
  2. Fanatizmsiz sug'orish. Haddan tashqari g'ayrati Gazpacho pomidorini befarqlikdan ham ko'proq xafa qiladi. Noziklash ko'chatlarda "qora oyoq" ko'rinishida muammoga olib keladi. Shu sababli, er osti suvlari quriganida, bir oz iliq suv etarli bo'ladi.
  3. Oziqlantirish. Tuproq sotib olinsa, birinchi marta, pomidor "Gazpacho" ko'chatlari oziqlanmaydi. Aralashmada etarlicha oziqa moddalari mavjud. Tuproq mustaqil ravishda tayyorlangan bo'lsa, u holda 2 hafta o'tgach, ko'chatlar kompleks mineral o'g'it bilan oziqlanadi. Solüsyon zaif bo'lib, kattalar pomidor uchun zarur bo'lgan konsentratsiyani yarmiga kamaytiradi.
  4. Qattiqlashuv Tomat fidanlari doimo efirga uzatiladi va ekishdan 2 xafta oldin ular doimiy joylarda jadal ravishda sertleşmeye boshlaydi. Yuqori, darhol anglatmaydi. Asta-sekin o'simliklar undan keyin o'sishi kerak bo'lgan haroratni o'rgatishadi. Bu quyosh nuriga ham tegishli.

Sabzavot yetishtiruvchilari, agar ular 30 sm balandlikda va to'q yashil rangli 6 ta bargli barglari bo'lsa, ekish uchun tayyor bo'lgan Gazpacho pomidorlarining ko'chatlarini o'ylaydi.

Erga tushish va parvarish qilish

Iyunning birinchi kunlarida, issiqlik o'rnatilganda, turli xil pomidorlar "Gazpacho" ni ekishga eng yaxshi vaqt. Janubdagi hududlarda siz butun davrni bir oyga ko'chirishingiz mumkin.

Dastlabki ikki hafta mobaynida o'simliklar sug'orishdan boshqa hech narsa qilishning hojati yo'q. Keyin, sabzavot yetishtiruvchilar pomidorga vaqt va e'tibor berishlari kerak:

  1. Yaylovlarni yumshatish, yumshatish, mulchalash. Yozgi aholining javoblariga ko'ra, "Gazpocho" pomidorini ishlab chiqarishda ushbu tartib-qoidalar e'tiborga olinmasligi kerak.
  2. Oziqlantirish. Turli mineral o'g'itlar komplekslari bilan oziqlanishga yaxshi javob beradi. O'simlik davrida pomidorlarga yaxshi meva berishi uchun 2-3 qo'shimcha ovqatlanish etarli bo'ladi. O'sish boshida pomidor azot tarkibiy qismlari bilan formuladan foydalanadi. Gullash davrida va tuxumdonlar shakllanishi - kaliy.
  3. Profilaktik muolajalar. Zararkunandalar va kasalliklar bilan shug'ullanmaslik uchun, mavsum davomida hech bo'lmaganda pomidorning "Gazpacho" ning kamida 3 ishini sarflang. Ko'chat o'tqazishdan keyin 2 hafta ichida birinchi marta, keyin kamida 14 kun oralig'ida.

Gazpacho navlariga zarar etkazadigan zararkunandalar orasida Medvedka, Kolorado kartoshkasi qo'ng'iz, shira va shingillarga e'tibor qaratilishi lozim. Parazitlarga qarshi kurashish uchun sabzavot ishlab chiqaruvchilarga giyohvand moddalarni iste'mol qilish tavsiya etiladi:

  • Actofit;
  • Bioslimaks;
  • Natur Gard.
Bu juda muhim! Bunday moddalar bilan ishlashda ehtiyot choralarini ko'rish kerak.

Tabiiy davolash usullarini afzal ko'rganlar, mos xalq retseptlari. Sarimsoq, qichitqi va sovun ekstrakti o'zlarini yaxshi isbotladi.

Sabzavot yetishtiruvchilari ba'zida urug 'navlarini etishtirishning yomonligini ta'kidlashadi, shuning uchun muqobil eritma bor - o'zida pomidor urug'ini yig'ish. Buning uchun birinchi yoki ikkinchi chuqurlikda joylashgan eng yaxshi mevalarni tanlang.

Bu juda muhim! "Gazpacho" pomidorining tanlangan mevalari barcha navli xususiyatlarga ega bo'lishi kerak.

To'liq pishgan pomidorlar bir tovoq ustida yotib, nurda qoldirildi. Bir hafta o'tgach, meva kesiladi, pulpa urug'ini olib tashlanadi va yana fermentatsiya uchun qoldiring. Keyin urug'lar yuviladi, soyada quritiladi va saqlashga jo'natiladi.

Sharhlar

Galina Yakusheva Biz Gazpacho pomidorini bir necha yil davomida sotamiz. Zo'r daraja. Yuk tashishda yomonlashib ketmaydi, sifatni saqlab qolish yaxshi. Yuklab olish va tushirish ishlarini muammosiz saqlab turadi. Qabul qiluvchilar pomidorning shakli va ta'mini juda yaxshi ko'radilar. Ular shirin, go'shtli, konserva va qayta ishlash uchun yaroqli, Zamyatin urug'lari, birinchi marta menda salbiy his-tuyg'ularga ega bo'lgan - urug'lar menikidan kelmadi. Lekin u yana urinishga qaror qildi. Katta-pishgan pomidor kabi uy qurilishi, lekin Gazpacho birinchi marta umumiy sevgini oldi. Pomidor suvli, toza, shirin va go'shtli. O'sib borayotgan sharoitlarga befarq va deyarli kasal emas. Fitofthora paydo bo'ladigan bo'lsa, unda barcha to'shakni qutqarish uchun zararlangan butalarni olib tashlash kifoya.

Videoni tomosha qiling: Gazpacho Recipe - Cold Tomato Cucumber Pepper Soup (Iyun 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send